虾滑怎么制作的过程

海底捞表示高度重视消费者的反馈，并在收到投诉后立即展开了全面的调查。经过对同批次产品的严格检验，海底捞表示并未发现顾客所描述的食品安全问题。

关于消费者所提到的黑虎虾虾滑产品中的疑似虫类异物，海底捞做出解释。公司称该产品的原料是斑节虾，虾的背部和腹部有一种名为虾筋的白色结构。这种虾筋在虾滑的制作过程中经过搅碎、涮煮后，会形成不同长度的白色条状。海底捞强调，虾滑的制作全程都在冷冻冷藏的条件下进行，因此不具备虫子滋生的条件。

海底捞还表示公司建立了严格的食品安全防控机制，确保食品的质量和安全。对于此次事件，海底捞表示门店工作人员已经与顾客一起将问题上报给市场监管部门，等待市场监管部门进行专业权威的调查和处理。

红星新闻再次提醒广大消费者，食品安全关乎每一个人的健康，如有任何食品安全问题线索，欢迎通过红星新闻报料，我们将为您维护合法权益并为您提供奖励。