麦芽糖版花生糖超简单教程，在家就能轻松做，好吃到停不下来！

材料准备：

1. 生花生米 500克

2. 麦芽糖 300克

3. 清水 适量（用于溶解麦芽糖）

4. 食用油 适量（用于防粘）

5. 食用色素（可选，用于装饰）

6. 模具或烤盘（用于成型）

7. 烘焙纸（用于铺在烤盘上）

8. 牙签或小棍（用于压平花生米）

9. 烤箱（预热至170°c）

制作步骤：

1. 准备花生米：将花生米洗净后沥干水分。如果喜欢，可以在花生米中加入一点盐，这样可以使花生米更香脆。

2. 炒制花生米：在锅中加入适量的食用油，将花生米放入锅中小火翻炒至金，注意不要炒糊了。炒好的花生米要放在通风处冷却。

3. 熬制麦芽糖：将麦芽糖倒入锅中，加入足够的清水，用小火慢慢加热，边煮边搅拌，防止糖结块。待麦芽糖完全溶解后，关火备用。

4. 混合花生米和麦芽糖：将冷却后的花生米倒入麦芽糖中，轻轻拌匀，让每一颗花生米都裹上麦芽糖。

5. 成型：将混合物倒入铺有烘焙纸的烤盘中，用牙签或小棍压实，使其平整。

6. 冷却定型：将烤盘放入冰箱冷藏至少4小时，让花生米和麦芽糖充分凝固。

7. 脱模和装饰：从冰箱取出烤盘，用刀沿边缘小心地将花生米和麦芽糖分离，得到完整的麦芽糖花生糖。如果喜欢，可以在上面撒上一些食用色素进行装饰。

8. 享用：将麦芽糖花生糖切成小块，即可享用。

小贴士：

1. 花生米的炒制时间不宜过长，以免失去香味。

2. 麦芽糖的浓度可以根据个人口味调整，喜欢更甜的可以增加麦芽糖的量。

3. 冷却过程中，尽量保持烤盘的平稳，避免花生米移动导致形状不整齐。

4. 脱模时要小心，以免损坏花生米。

按照这个简单的教程，你就可以在家轻松制作出美味的麦芽糖花生糖了！享受你的美食时光吧！