家常小炒西芹超简单做法，好吃又营养，厨房小白也能轻松搞定

家常小炒西芹是一道非常简单又营养的家常菜，适合厨房小白快速制作。下面是超简单的做法：

首先，准备新鲜的西芹，去掉老筋和叶子，切成段。接着，热锅倒油，油热后放入蒜末爆香。西芹比较容易熟，所以爆炒的时间不宜过长，大约1-2分钟，加入适量的盐和生抽调味。如果喜欢，可以加入一点蚝油提鲜，翻炒均匀后即可出锅。

这道菜的关键是火候要大，炒的时间要短，这样西芹才会脆嫩爽口。同时，西芹富含膳食纤维和多种维生素，对健康非常有益。而且，整个烹饪过程简单快捷，即使是厨房小白也能轻松搞定。

总之，家常小炒西芹是一道好吃又营养的快手菜，非常适合忙碌的上班族和厨房新手尝试。快动手做一道美味的西芹吧！