想知道猪肉黄豆汤怎么做吗？超简单！跟着食谱一步步来，营养又美味！

当然想知道猪肉黄豆汤怎么做！这道汤确实非常简单，营养又美味，非常适合家庭制作。下面我就为您一步步介绍制作方法：

首先，准备主要食材：一块猪肉（建议选用带点肥瘦相间的五花肉，这样汤更香），适量的黄豆（提前一天晚上泡发，这样更容易煮熟），还有一些姜片、葱段、料酒和盐。

制作步骤如下：

1. 将猪肉洗净，切成厚约2厘米的大块，放入锅中，加入足够的水，大火烧开后撇去浮沫，加入几片姜和少许料酒，转小火慢炖约1小时。

2. 在炖肉的同时，将泡好的黄豆淘洗干净，放入锅中。

3. 继续用小火炖煮约30分钟，直到黄豆变得软糯。

4. 最后加入适量的盐调味，再炖煮几分钟即可关火。

5. 撒上葱花点缀，即可盛出享用。

这样一碗热气腾腾、汤色乳白、味道鲜美的猪肉黄豆汤就做好了。黄豆富含蛋白质和维生素，猪肉提供丰富的脂肪和能量，两者搭配，既营养又暖身。而且做法简单，即使是厨房新手也能轻松掌握。快试试看吧，保证您和家人都会喜欢！