想知道猪肉黄豆汤怎么做吗？超简单！跟着食谱一步步来，营养又美味！

想知道猪肉黄豆汤怎么做吗？超简单！跟着食谱一步步来，营养又美味！

【食材准备】

- 猪肉（里脊或排骨）300克

- 黄豆50克

- 生姜3片

- 食用油适量

- 盐适量

【制作步骤】

1. 准备材料：猪肉洗净，切成厚片；黄豆提前浸泡4小时以上，洗净；生姜切片。

2. 煸炒猪肉：锅中热油，放入姜片和猪肉片，煸炒至肉色变白，出油。

3. 加水炖煮：将炒好的猪肉连同姜片一起转入砂锅或深锅中，加入足量的清水（水量要没过食材），大火煮开后转小火。

4. 加入黄豆：将泡好的黄豆加入锅中，继续小火炖煮1-1.5小时，直到黄豆变得软烂。

5. 调味：根据个人口味加入适量的盐，再煮几分钟即可关火。

6. 完成：将煮好的猪肉黄豆汤盛入碗中，即可享用。

这样一道简单又营养的猪肉黄豆汤就完成了！汤鲜肉美，黄豆软烂，非常适合全家享用。