电烤箱烤牛排超简单教程，温度时间全知道！

烤牛排是许多家庭喜爱的一种烹饪方式，不仅操作简单，而且口感鲜美。下面是一个电烤箱烤牛排的超简单教程，帮助你轻松掌握温度和时间，烤出完美的牛排。

首先，准备新鲜的牛排。可以选择肋眼牛排、西冷牛排或者菲力牛排等，根据个人喜好选择。将牛排从冰箱中取出，放置于室温下约30分钟，使其回温。

接下来，准备腌料。常见的腌料包括盐、黑胡椒、橄榄油、蒜末、迷迭香等。将牛排两面均匀抹上腌料，腌制时间约为15-30分钟。

预热电烤箱至200摄氏度。将腌制好的牛排放在烤盘上，最好铺上一层锡纸或烘焙纸，以保持清洁。将烤盘放入烤箱中，根据牛排的厚度和喜好，烤制时间一般在12-20分钟。例如，厚度为2-3厘米的牛排，建议烤制12-15分钟。

在烤制过程中，可以使用竹签插入牛排中心，检查内部温度。理想的内部温度为中等熟（约55-60摄氏度），喜欢三分熟的可以适当缩短烤制时间。

烤好后，将牛排取出，放置几分钟让肉汁充分分布，然后即可享用。可以根据个人口味搭配酱汁、蔬菜等，制作一顿美味的牛排大餐。

通过这个超简单的教程，你可以在家轻松烤制出美味的牛排，享受烹饪的乐趣。