揭秘蛋糕制作超简单步骤

揭秘蛋糕制作其实非常简单，只需要几个基本步骤就能完成美味的蛋糕。首先，准备原料，通常需要鸡蛋、面粉、糖、牛奶和黄油。将黄油和糖打发至松白，然后逐个加入鸡蛋，每次加入后充分搅拌。接着，筛入面粉，轻轻翻拌均匀，避免过度搅拌。加入牛奶，继续搅拌均匀，形成湿润的面糊。将面糊倒入模具中，轻轻震动几下，以去除大的气泡。预热烤箱至180摄氏度，将模具放入烤箱中层，烘烤约30分钟，用牙签插入蛋糕中心，取出时牙签干净无面糊即表示熟透。取出蛋糕，放置网架上冷却。冷却后，可根据喜好进行装饰，如涂抹奶油、撒上果脯或糖粉。这样，一个简单美味的蛋糕就制作完成了。整个过程虽然简单，但关键在于材料的新鲜和步骤的准确，只要细心操作，就能享受到自制蛋糕的乐趣。