豌豆淀粉自制清爽白凉粉，夏日消暑必备小妙招！

夏日炎炎，酷暑难耐，自制清爽白凉粉无疑是一种绝佳的消暑方式。豌豆淀粉自制的白凉粉，口感滑嫩，清凉解暑，制作过程也相对简单。首先，准备好适量的豌豆淀粉和清水，按照比例混合均匀，调成细腻的淀粉浆。然后，将淀粉浆倒入锅中，用中小火加热，边煮边搅拌，直到浆体变得浓稠。接着，将浓稠的浆体倒入模具中，待其冷却凝固后，即可切块食用。为了增加风味，可以加入适量的蜂蜜、柠檬汁或炼乳，搅拌均匀后即可享用。自制白凉粉不仅健康营养，而且口感清爽，是夏日消暑的绝佳选择。不妨尝试一下，给自己和家人带来一份清凉和甜蜜吧！