夏日消暑必备凉拌凉皮，爽口开胃超简单！

夏日炎炎，食欲不振？来一份爽口开胃的凉拌凉皮吧！制作方法简单，只需准备面粉、水、盐、醋、酱油、蒜泥、辣椒油等调料。首先，将面粉和水混合，揉成面团，醒发一段时间后，擀成薄片，入锅煮熟。捞出后过凉水，沥干备用。接着，将蒜泥、辣椒油、酱油、醋、盐等调料混合均匀，淋在凉皮上，撒上香菜、葱花等点缀。最后，将调料和凉皮拌匀即可享用。这份凉拌凉皮不仅清凉解暑，还能增进食欲，是夏日消暑的绝佳选择。快来试试吧，保证让你一吃就爱上！