教你几招，轻松搞定美味甘蓝菜，家常做法超简单！

教你几招，轻松搞定美味甘蓝菜，家常做法超简单！首先，选购新鲜的甘蓝菜，去掉外层老叶，洗净备用。接下来，可以根据喜好将甘蓝菜切成片或丝。

做法一：清炒甘蓝

热锅冷油，放入蒜末爆香，倒入甘蓝片，大火快速翻炒，加入适量盐、生抽调味，炒至甘蓝变软即可出锅，简单又美味。

做法二：甘蓝炒肉

先将猪肉切片，用生抽、淀粉腌制一下。锅中放油，下肉片翻炒至变色，加入甘蓝片继续翻炒，加入酱油、蚝油、盐等调味料，炒至甘蓝熟透，肉片入味，即可享用。

做法三：甘蓝汤

锅中加水烧开，放入姜片、葱段，然后加入甘蓝片，煮至甘蓝变软，加入适量盐和胡椒粉调味，撒上香菜即可，是一道清淡健康的汤品。

以上几种做法简单易学，快试试吧，让你的甘蓝菜变得美味可口！