凉拌黄瓜的热量是多少

这道凉拌菜非常健康，适合经常食用。轻松拌一拌，不仅对身体有益，还能帮助你保持身材。即使在天气多变的春天，也不必担心吃多长肉。

随着春天的到来，天气变化无常，时而寒冷，时而暖和。在这样的季节里，一道清爽可口的凉拌菜成为了许多人的心头好。黄瓜、黑木耳和洋葱是凉拌菜中的绝佳搭配。

黄瓜含有丰富的黄瓜素，不仅能抑制脂肪增长，还有很好的减肥效果。黑木耳脆爽滑溜，不仅适合凉拌，而且在细菌滋生的春季，还有润肺增强免疫力的作用。洋葱具有杀菌作用，与木耳、黄瓜相结合，清爽爽口，有益身体健康。

这道凉拌洋葱木耳黄瓜的做法非常简单，适合居家常食。只需要准备好食材，按照步骤进行加工和调味，就能轻松做出美味健康的凉拌菜。

【凉拌洋葱木耳黄瓜】

食材：黄瓜、洋葱、黑木耳、香菜等。

做法：

1. 黑木耳需提前用水泡发，注意要用冷水，不要一次泡太多。将泡发的黑木耳放入沸水中焯水1分钟，捞出后自然晾凉。

2. 黄瓜用淡盐水浸泡后拍碎，洋葱去老皮切块。香菜同样用淡盐水浸泡后切碎。

3. 调制凉拌料汁，将生抽、香醋、盐、白糖和芝麻香油按比例混合搅拌。

4. 将晾凉的木耳、拍碎的黄瓜、切块的洋葱和切碎的香菜混合搅拌均匀，再加入料汁拌匀。

5. 拌好的凉菜盛入盘中，即可上桌享用。

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