迷迭香和百里香味道区别

清明时节，气候宜人，正是阳台种植的好时机。你是否常常为西餐香料的新鲜度和价格烦恼？迷迭香、百里香等常用香料，不再需要高昂的价格和不确定的新鲜度。今天，就来教你如何在自家阳台上轻松种植这些香料，实现香料自由！

一、准备阶段：

（一）土壤选择是关键

对于迷迭香和百里香这样的香草植物，选择疏松透气的土壤至关重要。建议到花店购买腐殖土，搭配珍珠岩，以3:1的比例混合。这样的土壤既肥沃又透气，有利于香草的根部呼吸，促进生长。

（二）选择合适的容器

阳台种植不需要特别的容器，家里的陶盆就可以。陶盆透气性好，有利于土壤中的湿气散去。如果没有陶盆，也可以利用旧的碗盆进行改造，但底部需要打孔，以防积水。

（三）选购优质种子

购买种子时，优先选择国产品种。这些种子更适应当地环境，发芽率高，生长迅速。如需进口种子，务必检查检疫证明，以防病虫害风险。

二、种植步骤：

（一）种子处理

迷迭香的种子较硬，直接种植发芽较慢。可将其放入40℃左右的温水中浸泡24小时，加速发芽。百里香的种子则可直接种植，但提前催芽可更快出苗。

（二）播种技巧

将处理好的种子撒在准备好的土壤中，然后覆盖一层薄土。土壤厚度约为种子直径的2倍。将种子放置在阳光充足但避免直射的地方，每天保持4小时左右的散射光。温度控制在18℃至25℃，以利于种子发芽。

（三）间苗定植

当香草苗长出4片真叶时，进行间苗定植。每盆保留2至3株健壮的苗，拔除多余苗或移栽至其他花盆。

三、日常养护：

（一）合理浇水

迷迭香耐旱，需等土壤干透后再浇水。而百里香则喜湿润环境，但不可积水。平时观察土壤表面发白即可浇水，保持土壤湿润。

（二）适量施肥

香草对肥料需求不大，每月施一次稀释后的有机肥即可。施肥时注意不要直接接触根部，沿花盆边缘施入，然后浇水让肥料渗入土壤。

（三）适时修剪

当香草新枝条长到10厘米左右时，进行打顶，以促进侧枝生长。开花后剪掉花梗，减少养分消耗，让植株更好地生长。修剪时注意观察病虫害情况并及时处理。接下来让我们继续了解关于收获与使用、遇到问题如何解决等方面的内容......

（待续）