培根怎么做好吃家常菜（从来没想过比烧烤店还好吃的烤金针菇培根卷还能这么做）

有了烤箱，自然会想尝试制作一些美味的食物。之前我曾经制作过烤金针菇，今天我要分享的是一道新的菜品——金针菇培根卷。它的外观精致，味道也非常好，而且所需的食材相对简单。

所需材料：

金针菇 400克

培根 4片

老抽 1勺

生抽 1勺

蚝油 1勺

植物油 1勺

黑胡椒粉 适量

黑胡椒海盐 适量

胡椒粉 适量

竹签 数根

制作步骤：

1. 将金针菇的根部去除，并清洗干净。然后使用厨房纸巾吸掉多余的水分。

2. 将培根对半切开，然后紧紧卷起金针菇，可以使用两根竹签进行固定。

3. 准备一个酱汁，将老抽、生抽、蚝油、植物油、黑胡椒粉、黑胡椒海盐、胡椒粉和孜然混合在一起。

4. 在金针菇培根卷上刷上酱汁，然后放入预热好的烤箱中。

5. 使用海氏C40烤箱，设置上下温度为200度，烘烤15分钟。期间可以观察烤的程度，如果需要可以适当延长烘烤时间。

6. 烤好后，撒上一些白芝麻，移除竹签，装盘即可享用。这道美食的味道非常棒！

金针菇是一种营养丰富的食材，它有以下功效：

1. 促进智力发育：金针菇含有丰富的氨基酸，对于促进智力和记忆力的发展非常有益。

2. 促进新陈代谢：金针菇能够帮助增强体内的生物活性，促进新陈代谢，有利于营养素的吸收。

3. 降血脂：金针菇能够抑制血脂升高，降低胆固醇，预防高血脂症和心血管疾病的发生。

4. 抗疲劳：金针菇还具有抗菌消炎、消除重金属毒素、抗的作用。

5. 预防过敏：食用金针菇可以预防哮喘、鼻炎、湿疹等过敏症状。

我的每道菜品都有独特的技巧和小妙招，如果你想查看我的其他菜谱，可以搜索“豆果”。如果你喜欢这个食谱，记得收藏和关注哦！欢迎在下方留言分享你对这道美食的看法和建议。