做果冻用的白凉粉是什么粉(在家自制橘子果冻❤️酸甜Q弹❗️过年招待小朋友好吃又好玩)

今年的砂糖橘价格亲民,口感极佳,在这里只需两块五一斤。每隔几天,我都会前往超市购买一些。晚餐后,与孩子一同看电视,一边享受剥砂糖橘的乐趣,那酸甜可口的滋味,皮薄汁多,不一会儿,一斤小橘子就一扫而空。
平日闲暇时,我喜欢浏览美食短视频,最近看到大家都在制作橘子果冻,心动不已。我家刚好还有白凉粉存货,于是便说做就做。只需几个砂糖橘、少许白糖、适量清水和白凉粉,经过简单加热煮沸,就能轻松制作出孩子们喜爱的果冻。这道美食的制作如此简单,一次就能成功。
随着年节的临近,亲朋好友聚餐总少不了带着孩子,不妨在聚会时露一手,制作一些水果果冻作为饭后甜品零食招待客人。无论是大人还是孩子,都会喜爱这道干净卫生、无添加的果冻。
砂糖橘果冻制作指南:
用料:
砂糖橘 7个
白凉粉 25-30克
白糖 20克
清水 500毫升
步骤:
1. 准备适量砂糖橘,可根据个人喜好,更换为其他水果如火龙果、芒果、草莓等,制作方法相同。
2. 将橘子剥皮,白糖和白凉粉分别准确称重。
3. 锅中加入500克清水,放入白糖、白凉粉和橘子,搅拌均匀。
4. 水开后即可关火。
5. 倒入陶瓷容器中,让其自然冷却。
6. 两个小时后,砂糖橘果冻就制作完成了。
7. 将果冻倒扣在盘子中,切块分盘。
小贴士:
1. 水果可以根据个人喜好更换,制作方法不变。
2. 制作时需注意清水与白凉粉的比例,500克清水配25-30克白凉粉,成功率较高。白糖的用量可根据个人口味调整。
烹饪好吃都有诀窍,我的每一道菜谱都有小妙招。大家可以在搜索引擎中搜索“豆果”,直接查看我的菜谱。喜欢这份食谱的朋友,记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议和心得。
