空心菜好吃的地方在杆还是叶啊？

说到空心菜好吃的地方，其实杆和叶都有各自的魅力，对于喜欢它的人来说，两者往往都是不可分割的享受。空心菜的杆，细长而脆嫩，口感爽口，带着一丝独特的清香。在烹饪过程中，它能够很好地吸收调料的味道，无论是清炒、凉拌还是做汤，都能展现出其鲜嫩的口感。而空心菜的叶子，则以其鲜绿和丰富的营养而著称。它们可以用来做馅料、炒菜或者做汤，都能为菜肴增添一抹清新的绿色和独特的风味。因此，对于空心菜爱好者来说，无论是品味其脆嫩的杆，还是享受其鲜绿的叶，都是一种美好的体验。