生绿豆芽超简单，在家轻松搞定，每天都能吃新鲜！

生绿豆芽真的非常简单，在家轻松就能搞定，每天都能吃到新鲜美味的绿豆芽。下面是超简单的步骤：

首先，你需要准备一些绿豆。挑选饱满、没有破损的绿豆，用清水浸泡一晚上，让绿豆充分吸水膨胀。第二天，倒掉浸泡的水，将绿豆沥干。

接下来，找一个干净的容器，比如塑料盒或者盆，铺上湿布或者厨房纸巾，将泡好的绿豆均匀地铺在上面，厚度不宜超过1厘米。每天记得用干净的布或纸巾喷水保持湿润，但不要积水，以免绿豆腐烂。

大约3到5天，绿豆就会开始发芽了。这时，每天喷水2到3次，保持适宜的湿度。当绿豆芽长到约1厘米长时，就可以收获啦！

将长好的绿豆芽沥干水分，可以凉拌、炒菜或者做汤，都非常美味。这样简单几步，你就能每天吃到新鲜健康的绿豆芽，既省钱又绿色，非常适合家庭制作。