超简单粘米面窝窝头做法,在家轻松搞定美味早餐


在家制作超简单粘米面窝窝头,让你轻松搞定美味早餐,只需几个简单步骤。首先,准备适量的粘米面,可以根据个人口味添加一些玉米面或小米面增加口感。接着,将面粉倒入大碗中,慢慢加入温水,边加边搅拌,直到面团变得柔软但不过于粘稠。将面团揉匀后,盖上湿布或保鲜膜,让面团醒发大约30分钟。

醒发好的面团取出,分成小剂子,每个剂子用手掌心搓成圆球,再轻轻压扁成窝窝头的形状。将窝窝头放在蒸屉上,确保它们之间留有足够的空隙,防止蒸熟后粘连在一起。大火将水烧开,然后放入窝窝头,盖上锅盖,蒸大约15-20分钟。

蒸好的窝窝头热气腾腾,香气四溢。你可以根据自己的喜好搭配一些酱料或者小菜,比如豆酱、咸菜等,这样早餐就更加丰盛美味了。这款超简单粘米面窝窝头不仅制作简单,而且营养丰富,是早餐的绝佳选择。