学会这三步，章鱼须焯水超简单，轻松去除腥味，口感更佳！

学会这三步，章鱼须焯水超简单，轻松去除腥味，口感更佳！首先，要将章鱼须清洗干净，去除表面的杂质和泥沙。接着，将章鱼须放入冷水中，加入适量的姜片和料酒，用大火煮沸。煮沸后，撇去浮沫，继续煮约2-3分钟，使章鱼须中的腥味物质充分释放。最后，捞出章鱼须，用冷水冲凉，沥干水分即可。这样焯水的章鱼须不仅腥味尽去，而且口感更加鲜嫩。记得不要过度煮制，以免章鱼须变得过于软烂。掌握这三步，你也能轻松处理章鱼须，让这道美食更加美味可口！