想知道珐琅锅能不能用来煲仔饭吗答案是肯定的来教你一招

当然可以！珐琅锅完全可以用来煲仔饭。这里有一个小妙招：首先，在珐琅锅内加入适量的水和米饭，按平时煲仔饭的比例混合均匀；然后，将珐琅锅放在炉上，调中大火煮沸，煮沸后转小火，盖上锅盖，焖煮约15-20分钟，期间注意观察，防止糊底；最后，焖煮完成后，打开锅盖，让锅内余温将饭焖至全熟，即可享用香喷喷的珐琅锅煲仔饭啦！这个小妙招可以让你的煲仔饭更加香糯可口，快试试吧！