家常四川腊排骨,香到骨子里,简单又美味,快试试看!
说到家常四川腊排骨,那简直是香到骨子里的美味!这道菜不仅味道浓郁,还非常简单易做,非常适合家庭聚餐。首先,你需要准备一些新鲜的排骨,然后将它们切成小块。接着,将排骨放入开水中焯水,去除血水和杂质。捞出后,将排骨沥干水分,用料酒、生抽、老抽、白糖、五香粉等调料腌制一段时间,让排骨充分吸收调料的味道。腌制好的排骨,可以放入烤箱中烤制,也可以用平底锅煎至两面金黄。在烤制或煎的过程中,可以适量加入一些蒜末、姜末和辣椒,增加香味。当排骨烤至表面焦脆,内部熟透时,就可以出锅了。最后,撒上一些葱花和香菜,即可享用。这道家常四川腊排骨,肉质鲜嫩,味道香浓,绝对是让人回味无穷的美味佳肴。快试试看吧!

