自制樱桃果酒超简单教程，让你轻松享受自家酿的美味樱桃酒

想要享受自家酿的美味樱桃酒，其实非常简单！下面是一份超简单的自制樱桃果酒教程，让你轻松上手，体验酿造的乐趣。

首先，准备新鲜的樱桃。将樱桃洗净，去掉蒂头，然后晾干表面水分。接下来，取一个干净的玻璃瓶，将晾干的樱桃放入瓶中，一层樱桃一层糖，糖的比例可以根据个人口味调整，一般每斤樱桃配半斤糖。

然后，将瓶子密封好，放在阴凉处发酵。发酵过程中，可以每隔几天搅拌一次，帮助樱桃和糖充分混合。大约一周后，樱桃酒就开始发酵了，这时可以闻到酒香逐渐浓郁。

继续发酵大约一个月左右，樱桃酒的酒精浓度就会逐渐升高，这时可以开始过滤，去除酒中的杂质和樱桃残渣。将过滤后的樱桃酒装入干净的瓶子中，密封保存。

酿造樱桃酒的关键是保持卫生和耐心。在整个过程中，要确保所有工具和容器都是干净的，避免杂菌污染。同时，发酵时间也要足够，才能酿出美味的樱桃酒。

最后，酿造好的樱桃酒可以在冰箱中冷藏保存，喝之前可以稍微回温，口感更佳。自制的樱桃酒不仅美味，还健康无添加，是冬季里的一大享受。按照这个简单的教程，你也能轻松享受自家酿的美味樱桃酒！