轻松搞定百香果酱，新手也能快速学会的三个超简单步骤

想要轻松搞定百香果酱，新手也能快速学会！只需三个超简单的步骤：

步骤一：准备材料

你需要准备新鲜或冷冻的百香果、白糖、柠檬汁（可选）、盐（少许，可选）。将百香果洗净，对半切开，用勺子将果肉和籽刮出来。

步骤二：熬制酱汁

将刮出的百香果果肉和籽放入锅中，加入适量的白糖（一般百香果和糖的比例为1:1，可根据口味调整）。如果喜欢更酸一点，可以加少许柠檬汁。加入少许水，水量大约没过百香果果肉的一半。大火烧开后转小火，慢慢熬煮，期间要不断搅拌，防止糊底。熬至酱汁变得浓稠，果肉变得软烂即可。

步骤三：冷却装瓶

将熬好的百香果酱离火，稍微冷却后，可加入少许盐增加风味。将酱汁装入干净无油的瓶子中，密封保存。冷却后放入冰箱冷藏，即可享用。

这样，一份美味的百香果酱就制作完成了！简单又美味，快试试吧！