自制香脆糖花生米,简单又美味,在家就能轻松搞定!
制作香脆糖花生米是一项简单又美味的活动,适合在家轻松完成。首先,你需要准备一些干燥的花生米,最好选择带壳的花生,这样更加方便去除杂质。将花生米清洗干净后,放入烤箱中,以150°C左右温度烘烤大约20分钟,直到花生米微微变黄。接着,将烤好的花生米取出,去皮,然后放入干净的锅中,加入适量的白糖和少量的水,用小火慢慢翻炒。在翻炒的过程中,需要不断搅拌,使花生米均匀地裹上糖浆。当糖浆开始变得粘稠,花生米变得金黄酥脆时,就可以关火了。最后,将炒好的花生米倒入铺有烘焙纸的烤盘中,晾凉后即可享用。整个过程简单易学,不需要复杂的技巧,只需要耐心和细心,就能在家制作出美味的香脆糖花生米。