教你在家做正宗五香茶叶蛋，简单又美味，吃不停！

五香茶叶蛋是一道非常受欢迎的中式小吃，它香气浓郁，口感独特，让人一吃就停不下来。下面我将教你如何在家制作正宗的五香茶叶蛋，简单又美味。

首先，你需要准备一些基本的材料，包括鸡蛋、茶叶（红茶或绿茶都可以）、五香粉、盐、酱油、糖和料酒。你可以根据自己的口味调整这些材料的用量。

接下来，将鸡蛋煮熟。首先，将鸡蛋放入冷水中，水量要没过鸡蛋。然后，将水烧开，继续煮10分钟左右，直到鸡蛋熟透。煮完后，将鸡蛋捞出，用冷水冲凉，这样更容易剥壳。

将茶叶用少量热水冲泡，然后让茶叶水冷却。在锅中加入适量的水，放入冷却的茶叶水和所有的调料，包括五香粉、盐、酱油、糖和料酒。将调好的料汁煮沸，然后放入煮熟的鸡蛋，用小火慢慢炖煮。炖煮的时间可以根据你喜欢的口感来调整，一般煮1-2小时即可。

最后，将煮好的茶叶蛋捞出，晾凉后即可食用。你可以根据个人喜好添加一些葱花或者香菜作为装饰。这样，一道简单又美味的五香茶叶蛋就制作完成了，保证让你吃不停！