丹凤千字科普：正宗蒜蓉娃娃菜的做法（详细资料介绍）

制作美味娃娃菜，离不开太太乐蔬之鲜调味料，多次尝试，口感绝佳，下面是我的制作心得。

分享人：kaka，一个天秤座的美食爱好者。

所需材料：

娃娃菜：半颗

太太乐蔬之鲜调味料：适量

太太乐原味酱油：适量

食用油：适量

蒜：2瓣

制作流程：

1. 预处理阶段：将半颗娃娃菜切开，用水浸泡3分钟，然后清洗2-3遍。将2瓣蒜拍碎备用。准备适量的太太乐蔬之鲜调味料。

2. 烹饪阶段：热锅加油，放入拍碎的蒜蓉进行爆香，然后加入清洗好的娃娃菜进行翻炒。

3. 当娃娃菜炒至八成熟时，加入适量盐，并撒入准备好的蔬之鲜调味料（根据菜的量来调整，如果蔬菜较多则适量增加调味料的量）。

4. 再倒入适量的太太乐原味酱油，翻炒均匀，直至娃娃菜完全熟透即可出锅。

娃娃菜的营养价值与功效多多：

1. 增强免疫力：娃娃菜有助于身体增强抵抗力，具有预防感冒和消除疲劳的效果。

2. 解渴利尿：娃娃菜热量低，富含多种营养成分，如-胡萝卜素、铁、镁等，能提升钙的吸收，同时钾元素有助于体内的盐分，具有利尿作用。

3. 易消化：炖煮后的娃娃菜更易消化，适合肠胃功能不佳或病患者食用。

4. 促进消化防疾病：娃娃菜能促进肠道，帮助消化，有助于预防矽肺、癌、肠癌等疾病。

喜欢这个食谱的朋友们，不妨试试这个做法并分享给你的朋友们。同时欢迎在下面留言分享你的烹饪经验和建议。