三步搞定家常冷面汤,简单又美味,快来试试吧!
想要在家轻松制作一碗简单又美味的家常冷面汤吗?那就快试试这个“三步搞定”的方法吧!首先,准备好主要食材:细冷面条、你喜欢的蔬菜(如黄瓜、胡萝卜、豆芽等)、鸡蛋、以及调味料(如生抽、香油、醋、盐、糖等)。第一步,将面条煮熟后过凉,沥干水分备用。第二步,热锅凉油,将切好的蔬菜快速翻炒至断生,盛出备用。同时,在锅中加入适量的水,烧开后打入鸡蛋,用筷子轻轻搅散,形成蛋花。第三步,将炒好的蔬菜、煮好的面条放入碗中,倒入热腾腾的蛋花汤,根据个人口味加入生抽、香油、醋、盐和糖等调味料,最后可以撒上一些葱花或香菜增加风味。这样,一碗色香味俱全的家常冷面汤就制作完成了!快来试试吧,简单又美味,绝对让你大呼过瘾!

