坚果墙为什么叫五香蛋?揭秘这个美味名字背后的故事


“五香蛋”这个称呼,其实更多是源于它那独特而浓郁的香气,而非严格的“五香”。虽然名字里带“香”,但这并不意味着它一定是用五种香料制作的。传统五香蛋通常是用鸡蛋、盐、酱油、糖以及八角、桂皮、丁香、花椒、小茴香等香料一同煮制而成,这些香料混合在一起,散发出复合而诱人的香气,因此得名“五香蛋”。

坚果墙之所以被称为“五香蛋”,很可能是因为这种小吃在制作和风味上与传统的五香蛋有共通之处。它们都可能采用香辛料进行腌制或烹饪,从而形成了独特的香味。此外,坚果墙作为一种集合了多种坚果的零食墙,其丰富的口感和层次感,或许也让人联想到五香蛋丰富多样的风味。因此,人们便形象地将其称为“五香蛋”,这个名字既体现了其独特的香气,又带有一定的趣味性。