冷冻汤圆也能炒着吃?简单又美味的做法分享来啦!


哇,冷冻汤圆也能炒着吃?这真是个既简单又省时的好方法!下面就来分享一个简单又美味的炒汤圆做法:

【所需材料】

冷冻汤圆:适量(根据人数)

青菜:适量(比如上海青或菠菜)

胡萝卜:一小段

蒜末:适量

食用油:适量

盐:适量

鲜味炒锅调味料(或生抽):少许

【制作步骤】

1. 准备工作: 将冷冻汤圆解冻,或者用温水快速泡一下使其稍微变软即可,不需要完全解冻。青菜洗净切段,胡萝卜切丝。

2. 热锅凉油: 锅中倒入适量食用油,烧热后放入蒜末爆香。

3. 炒蔬菜: 加入胡萝卜丝和青菜段,快速翻炒几下,炒至青菜变软。

4. 加入汤圆: 将处理好的汤圆倒入锅中,用锅铲稍微按压,让汤圆受热均匀。

5. 调味翻炒: 加入适量的盐和少许鲜味炒锅调味料(或生抽),快速翻炒均匀,让汤圆吸收调味料。

6. 出锅装盘: 炒至汤圆表面略微煎出虎皮状,蔬菜熟透即可出锅装盘。

【小贴士】

炒汤圆时火候不要太大,以免汤圆外糊内生。

可以根据个人喜好加入其他食材,比如火腿丁、香菇丁等,增加风味。

喜欢甜口的可以加入少许糖和芝麻酱,做成甜炒汤圆。

这样一道简单又美味的炒汤圆就做好啦!快试试吧,冷冻汤圆也能给你带来不一样的美味体验!