烤箱自制香蕉溶豆，松软香甜，宝宝超爱的小零食

材料准备：

1. 成熟香蕉 2-3根（根据大小）

2. 细砂糖 适量（约50克）

3. 黄油或植物油 适量（用于涂抹模具）

4. 鸡蛋 1个（可选，增加口感）

5. 低筋面粉 适量（用于溶豆）

6. 泡打粉 少许（可选，增加度）

7. 香草精 少许（可选，增添香气）

8. 盐 少许（可选，提味）

制作步骤：

1. 香蕉处理：将香蕉去皮后切成小块，放入碗中备用。

2. 黄油融化：在一个小锅中，将黄油融化成液态，然后离火待凉。

3. 混合材料：将切好的香蕉块、细砂糖、鸡蛋（如果使用）、低筋面粉、泡打粉和香草精混合均匀。

4. 揉合面团：将混合物揉合成光滑的面团，如果需要可以加入一点盐来提味。

5. 成型：将面团分成小份，每份搓成球状，然后滚上一层薄薄的黄油。

6. 烘烤：预热烤箱至180°C（350°F），将准备好的香蕉溶豆放在烤盘上，每个之间留出适当距离，避免粘连。

7. 烘烤：烘烤大约15-20分钟，或者直到溶豆表面呈金且膨胀。

8. 冷却：将烤好的香蕉溶豆取出，放在架子上冷却。

9. 储存：冷却后即可食用，也可以存放在密封容器中保存，随取随吃。

注意事项：

1. 香蕉选择成熟的香蕉，这样更容易压碎，而且味道更甜。

2. 黄油融化后温度不宜过高，以免影响溶豆的质地。

3. 可以根据宝宝的年龄和口味调整糖的用量，确保适合他们的口味。

4. 若想增加口感，可以在香蕉溶豆中加入一些切碎的坚果或巧克力碎片。

5. 烘烤时间根据烤箱的实际情况适当调整，避免过度烘烤导致溶豆过硬。

自制香蕉溶豆不仅美味，而且健康无添加，是宝宝们喜爱的小零食之一。通过简单的步骤和耐心的操作，你可以为家人带来一份既美味又健康的甜蜜时光。