夏日野餐必备超好吃10道菜，让你成为朋友圈最靓的仔

1. 凉拌黄瓜

- 材料：黄瓜、蒜末、酱油、香醋、香油、糖、辣椒油（可选）

- 做法：将黄瓜洗净后切成条状，用盐腌制一下，然后挤去多余水分。加入蒜末、酱油、香醋、香油和适量糖调成汁，拌匀即可食用。

2. 烤鸡腿

- 材料：鸡腿、橄榄油、迷迭香、盐、黑胡椒

- 做法：将鸡腿洗净，用盐和黑胡椒腌制一段时间。将腌好的鸡腿放在烤盘上，涂上橄榄油，撒上迷迭香，放入预热至200°C的烤箱中烤制20-30分钟，直到表皮金黄酥脆。

3. 水果沙拉

- 材料：各种新鲜水果（如草莓、蓝莓、苹果、香蕉等）、蜂蜜或糖浆、柠檬汁

- 做法：将水果洗净切块，放入大碗中。加入适量蜂蜜或糖浆和柠檬汁拌匀，冷藏一会儿让水果充分吸收甜味。

4. 三明治

- 材料：全麦面包、火腿、奶酪、生菜、番茄、黄瓜、蛋黄酱

- 做法：将面包片烤至微脆，涂上一层蛋黄酱，放上火腿、奶酪、生菜、番茄和黄瓜，卷起来即可。

5. 烤肉串

- 材料：牛肉、羊肉、鸡肉、洋葱、青椒、香菜、孜然粉、辣椒粉、盐、黑胡椒粉

- 做法：将肉类切成小块，用孜然粉、辣椒粉、盐和黑胡椒粉腌制。将腌制好的肉串在炭火上烤至熟透，搭配洋葱、青椒和香菜一起食用。

6. 海鲜拼盘

- 材料：虾、蟹、鱼片、鱿鱼、海蜇头、柠檬、橄榄油、盐、黑胡椒粉

- 做法：将海鲜清洗干净，用盐和黑胡椒粉腌制。将腌制好的海鲜摆放在盘子里，淋上橄榄油，撒上柠檬片增加风味。

7. 蔬菜汤

- 材料：胡萝卜、土豆、西红柿、洋葱、大蒜、鸡肉高汤、盐、胡椒粉

- 做法：将蔬菜洗净切块，锅中加水煮沸后加入所有材料，大火煮开后转小火炖煮至蔬菜。加盐和胡椒粉调味即可。

8. 水果冰沙

- 材料：新鲜水果（如草莓、芒果、蓝莓等）、冰块、酸奶或椰奶

- 做法：将水果洗净切块，放入搅拌机中打成泥状。加入适量的冰块和你喜欢的口味的酸奶或椰奶，搅拌均匀即可。

9. 玉米饼

- 材料：玉米粒、面粉、鸡蛋、牛奶、黄油、盐、胡椒粉

- 做法：将玉米粒煮熟后捣碎，与面粉、鸡蛋、牛奶和黄油混合成面糊。平底锅加热后倒入面糊，煎至两面金黄即可。

10. 冰淇淋

- 材料：各种口味的冰淇淋球或冰淇淋棒

- 做法：将冰淇淋球或棒放入冰箱冷冻室冷冻至硬。取出后可以搭配水果或者坚果一起食用。

这些菜品不仅美味，而且适合夏天的高温环境，让你在户外野餐时也能享受到美食的乐趣。记得带上足够的饮用水和防晒霜，确保在享受美食的同时保持舒适和安全。