用酸奶和面粉做早餐饼 松软可口的懒人配方

酸奶面粉早餐饼：简单制作，可口

简介：

酸奶面粉早餐饼，一款既简单又美味的早餐选择。它结合了酸奶的酸甜与面粉的绵软，口感丰富，营养均衡。作为懒人早餐的绝佳选择，它无需过多的烹饪技巧，只需简单的搅拌和烘烤，即可享受到美味的早餐。

所需材料：

酸奶：200克

面粉：150克

鸡蛋：1个

白糖：适量（根据个人口味添加）

泡打粉：1/2小勺

牛奶：适量（如果需要可添加）

所需工具：

搅拌碗

搅拌器或手动搅拌器

平底锅或烤盘

刷子（用于涂抹）

步骤：

前期准备：

+ 确保所有材料准备齐全，并放在容易取用的位置。

+ 预热烤箱至180°C（或选择中火预热平底锅）。

制作过程：

1. 在搅拌碗中，将面粉、泡打粉和白糖混合均匀。

2. 打入鸡蛋，并加入酸奶。

3. 使用搅拌器或手动搅拌器，将混合物搅拌至无颗粒的糊状。

4. 如果觉得面糊过稠，可以适量添加牛奶进行调整。

5. 使用刷子在平底锅或烤盘上涂抹一层薄薄的油。

6. 使用勺子将面糊舀入锅中，形成小圆饼形状。

7. 如果使用平底锅，可以中小火加热，待饼的一面金黄后，翻面继续煎。

8. 如果使用烤箱，将饼放入预热好的烤箱中，烘烤约15分钟，或至饼两面金黄。

提示和建议：

酸奶的选择：可以选择原味酸奶或加入自己喜欢的口味，如草莓、蓝莓等。

面粉的选择：可以选择普通面粉或全麦面粉，根据个人喜好和营养需求进行选择。

泡打粉的使用：如果希望饼更加，可以适量增加泡打粉的用量。

烹饪时间：根据饼的厚度和使用的烹饪工具，适当调整烹饪时间。

烹饪时间：

使用平底锅：约15-20分钟

使用烤箱：约15分钟

分量：

本配方可制作4-6个早餐饼。

备注：

这款酸奶面粉早餐饼不仅简单易做，而且口感，营养丰富。作为早餐，它可以搭配牛奶、果汁或咖啡，满足你的味蕾需求。这款饼还可以根据个人口味进行变化，加入各种水果、坚果或巧克力碎片，增加口感和营养。