糯米糍怎样让它保持软的？记住这3个保存窍门，放3天也不硬

1. 密封保存：糯米糍在保存时，要确保其密封性。密封不仅可以防止糯米糍被外界空气氧化，还可以避免水分流失，从而保持其柔软口感。可以使用密封袋、密封盒或保鲜膜将糯米糍包裹起来，确保其完全密封。

2. 控制温度：糯米糍的保存温度也至关重要。最佳保存温度是5-10摄氏度，这个温度区间既可以防止糯米糍过快变质，又可以保持其柔软性。可以将密封好的糯米糍放入冰箱的冷藏室，而不是冷冻室。冷冻室会导致糯米糍迅速，影响口感。

3. 避免直接阳光照射：阳光中的紫外线会加速糯米糍的变质，同时也会使其失去水分，变得干燥。在保存糯米糍时，要尽量避免将其放置在阳光直射的地方。可以将糯米糍放在冷藏室的阴凉处，避免阳光直射。

除了以上三个保存窍门，还有一些其他的小技巧可以帮助保持糯米糍的柔软性。例如，在制作糯米糍时，可以适量加入一些植物油，如玉米油或色拉油，这样不仅可以增加糯米糍的口感，还可以在一定程度上防止其。在食用前，可以将糯米糍取出，放在室温下稍微回温，这样可以使其恢复柔软的口感。

要想让糯米糍保持软，需要注意密封保存、控制温度和避免直接阳光照射。也可以尝试在制作时加入一些植物油，以及在食用前适当回温。通过这些方法，可以让糯米糍在放置3天后仍然保持柔软，享受美味的口感。

如果糯米糍已经，可以尝试将其放入微波炉中稍微加热，或者用蒸锅蒸一下，这样可以让糯米糍恢复柔软。但需要注意的是，加热时要控制好时间和温度，以免糯米糍变得过于软烂，影响口感。

为了保持糯米糍的卫生和品质，建议在制作和保存过程中，保持厨房和用具的清洁，避免细菌滋生。尽量在保质期内食用完，以免糯米糍变质。