不辣的虾尾的做法大全家常：10种口味任选，总有一款适合你

1. 蒜蓉蒸虾尾

- 材料：新鲜虾尾、大蒜、葱、生抽、料酒、白糖、盐、淀粉

- 做法：将虾尾洗净去壳，用料酒、盐和少量淀粉腌制片刻；大蒜切末，葱切花备用。将腌好的虾尾放在盘子上，撒上蒜末，放入蒸锅中蒸约5分钟至熟透。取出后淋上热油和葱花即可。

2. 泰式柠檬虾尾

- 材料：虾尾、柠檬、鱼露、糖、辣椒酱、青柠汁、香菜、红辣椒圈

- 做法：将虾尾洗净去壳，用料酒、盐和少量淀粉腌制片刻；柠檬切片，香菜切碎备用。将腌好的虾尾放在盘子上，挤上柠檬汁，撒上辣椒圈和香菜。最后淋上泰式甜辣酱即可。

3. 黑椒虾尾

- 材料：虾尾、黑胡椒粉、橄榄油、洋葱、大蒜、番茄酱、盐、糖

- 做法：将虾尾洗净去壳，用黑胡椒粉、盐和少量淀粉腌制片刻；洋葱切丝，大蒜切片备用。在平底锅中加入橄榄油，先炒香洋葱和大蒜，再加入虾尾翻炒至变色。最后加入番茄酱和适量水，煮至汤汁即可。

4. 酸菜炒虾尾

- 材料：虾尾、酸菜、蒜末、姜末、辣椒、酱油、糖、盐

- 做法：将虾尾洗净去壳，用料酒、盐和少量淀粉腌制片刻；酸菜切丝备用。锅中加油烧热，先炒香蒜末和姜末，再加入虾尾翻炒至变色。接着加入酸菜丝和辣椒，炒匀后加入适量酱油和糖调味，炒至汤汁收紧即可。

5. 豉油皇蒸虾尾

- 材料：虾尾、豆豉、蒜末、姜末、葱段、生抽、糖、盐

- 做法：将虾尾洗净去壳，用豆豉、蒜末、姜末和葱段腌制片刻；将腌好的虾尾放在盘子上，蒸约8分钟至熟透。取出后淋上热油和生抽，撒上葱花即可。

6. 蚝油生菜虾尾

- 材料：虾尾、生菜叶、蒜末、蚝油、盐、糖、鸡精

- 做法：将虾尾洗净去壳，用料酒、盐和少量淀粉腌制片刻；生菜叶洗净备用。锅中加水烧开，加入生菜叶焯烫后捞出沥干水分。将腌好的虾尾放在盘子上，上面放上生菜叶，淋上蚝油和适量水，撒上蒜末和鸡精即可。

7. 啤酒烤虾尾

- 材料：虾尾、啤酒、蒜末、姜末、辣椒、酱油、糖、盐

- 做法：将虾尾洗净去壳，用料酒、盐和少量淀粉腌制片刻；蒜末、姜末和辣椒切碎备用。将腌好的虾尾放在烤盘上，淋上啤酒，撒上蒜末和辣椒碎。预热烤箱至200度，将虾尾放入烤箱中烤约10分钟至熟透。取出后撒上葱花和香菜即可。

8. 韩式辣炒虾尾

- 材料：虾尾、韩式辣椒酱、蒜末、姜末、洋葱、酱油、糖、盐

- 做法：将虾尾洗净去壳，用料酒、盐和少量淀粉腌制片刻；洋葱切丝，蒜末和姜末切碎备用。锅中加油烧热，先炒香蒜末和姜末，再加入洋葱丝和虾尾翻炒至变色。接着加入韩式辣椒酱和适量水，炒匀后加入适量酱油和糖调味，炒至汤汁即可。

9. 烤虾尾

- 材料：虾尾、蜂蜜、酱油、料酒、姜末、蒜末、葱段、盐

- 做法：将虾尾洗净去壳，用料酒、盐和少量淀粉腌制片刻；姜末、蒜末和葱段切碎备用。将腌好的虾尾放在烤盘上，淋上蜂蜜和酱油，撒上姜末和蒜末。预热烤箱至200度，将虾尾放入烤箱中烤约10分钟至熟透。取出后撒上葱花和香菜即可。

10. 咖喱虾尾

- 材料：虾尾、咖喱粉、蒜末、姜末、洋葱、椰浆、盐、糖

- 做法：将虾尾洗净去壳，用咖喱粉、蒜末、姜末和洋葱碎腌制片刻；椰浆倒入锅中加热至微沸，加入咖喱粉和适量水调成咖喱汁。将腌好的虾尾放在盘子上，淋上咖喱汁，撒上葱花和香菜即可。