烤箱烤土豆的做法

今天分享一道简单易做的烤箱小土豆，外皮焦香，内里软糯，是追剧时最棒的小零食！灵感来自于菜场和蔼可亲的老婆婆，她家的小土豆真是物美价廉，一大袋才一块钱！于是，今天的烤土豆就安排上了！

• 小土豆 9个
• 食用油 适量
• 黑胡椒 适量
• 孜然 适量
• 辣椒粉 适量
• 椒盐 适量

1、将带皮的小土豆清洗干净，放入锅中煮至熟透。

2、在烤盘上铺好油纸，均匀地刷上一层食用油，然后将煮熟的小土豆整齐摆放在烤盘上。

3、用勺子轻轻将每个小土豆压扁，方便入味。

4、准备一个小碗，倒入适量食用油，加入孜然粉、椒盐、黑胡椒粉和辣椒粉，搅拌均匀，调制成香喷喷的酱料。

5、将调制好的酱料均匀地刷在每个小土豆表面，确保每个角落都沾满酱料。

6、烤箱预热至180度，将烤盘放入烤箱中层，上下火烤制20分钟左右，直至土豆表面金黄酥脆。

7、香喷喷的烤土豆就做好啦！外焦里糯，香气扑鼻，快来尝尝吧！