想吃安徽名面家常虾面？超简单做法，在家轻松搞定！

想吃安徽名面家常虾面？其实超简单，在家就能轻松搞定！首先，准备好主要食材：新鲜的小虾、面条、青菜（如小白菜或豆芽），以及蒜末、姜末、葱花等调料。小虾去头去壳，洗净备用；青菜洗净切段。接下来，热锅倒油，先爆香蒜末和姜末，然后放入小虾快速翻炒至变色，加入适量的料酒和少许盐提味。待虾熟后，加入足量的清水或高汤，大火烧开，再下入面条，根据个人口味煮至断生或熟透。在面条快熟时，加入青菜烫熟，最后撒上葱花，再滴几滴香油增香。这样，一碗色香味俱全的安徽家常虾面就完成了！简单易学，营养美味，快试试吧！