家常酱猪手，超简单做法，好吃到舔手指！

家常酱猪手是一道非常受欢迎的菜肴，其做法简单，口感鲜美，让人一吃就停不下来。下面我将为大家介绍这道菜的超简单做法，让你在家也能轻松做出美味到舔手指的酱猪手。

首先，准备材料：猪手、老抽、生抽、料酒、冰糖、姜片、葱段。猪手要提前清洗干净，去掉杂毛，然后用开水焯一下，去除血水和杂质。

接下来，将焯好水的猪手放入锅中，加入适量的水，水量要没过猪手。然后加入姜片、葱段、料酒，大火煮开后转小火炖煮约1小时，直到猪手变得软糯。

在炖煮猪手的同时，准备调味汁。在小锅中加入适量的老抽、生抽、冰糖，小火慢慢熬煮，直到糖完全融化，汁液变得浓稠。

猪手炖好后，将锅中的汤汁倒掉，然后将猪手放入调味汁中，大火烧开后转小火，继续炖煮约30分钟，让猪手充分吸收酱汁的味道。

最后，将炖好的猪手盛出，撒上一些葱花点缀，即可上桌享用。酱猪手的肉质软糯，酱汁浓郁，口感鲜美，让人一吃就停不下来，绝对是好吃到舔手指的佳肴。