教你10个超简单金针菇做法，轻松搞定每顿饭！

金针菇是一种非常受欢迎的食材，它不仅美味，而且营养丰富。今天，我将分享10个超简单的金针菇做法，帮助你轻松搞定每顿饭！

1. 蒜蓉金针菇：将金针菇洗净，焯水后沥干。热锅加油，爆香蒜末，加入金针菇快速翻炒，加盐调味即可。

2. 金针菇炒肉：将猪肉切片，用生抽、淀粉腌制。热锅加油，下肉片翻炒至变色，加入金针菇继续翻炒，加入适量调味料即可。

3. 金针菇汤：将金针菇洗净，放入清汤锅中，加入姜片、葱段，煮沸后转小火煮10分钟，加盐调味即可。

4. 金针菇拌黄瓜：将金针菇焯水后沥干，黄瓜切片。将金针菇和黄瓜混合，加入蒜末、醋、盐、香油拌匀即可。

5. 金针菇炒蛋：将鸡蛋打散，加入少许盐。热锅加油，倒入鸡蛋液炒至半熟，加入金针菇继续翻炒，加盐调味即可。

6. 金针菇蒸鱼：将金针菇洗净，铺在鱼肚上，鱼身上划几刀，加入姜片、葱段，蒸熟后淋上热油和酱油即可。

7. 金针菇烤肉：将金针菇串在竹签上，加入腌制的肉块，放入烤箱烤至熟透，撒上黑胡椒和盐即可。

8. 金针菇炒面：将面条煮熟，金针菇焯水后沥干。热锅加油，下面条翻炒，加入金针菇和适量调味料即可。

9. 金针菇炒豆腐：将豆腐切块，金针菇焯水后沥干。热锅加油，下豆腐煎至两面金黄，加入金针菇继续翻炒，加入适量调味料即可。

10. 金针菇炖鸡：将金针菇洗净，鸡肉切块，放入炖锅中，加入姜片、葱段，炖至鸡肉熟透，加盐调味即可。

这些做法简单易学，适合忙碌的上班族和厨房新手。希望你能喜欢这些金针菇的做法，让每顿饭都变得轻松又美味！