家常炖猪心10款美味做法分享，简单易学营养好！

家常炖猪心，是一道营养丰富、口感鲜美的菜肴。下面分享10款简单易学又美味的家常炖猪心做法，让你轻松掌握这道菜，享受营养好滋味！

做法一：葱白炖猪心

材料：猪心1个、葱白适量、姜片适量、料酒适量、盐适量。

做法：

1. 猪心洗净，切成两半，去除血块和脂肪。

2. 锅中放入适量清水，加入猪心、葱白、姜片、料酒，大火煮开。

3. 转小火，炖煮30分钟，加盐调味即可。

做法二：蒜蓉炖猪心

材料：猪心1个、蒜末适量、姜片适量、料酒适量、生抽适量、盐适量。

做法：

1. 猪心洗净，切成两半，去除血块和脂肪。

2. 锅中放入适量清水，加入猪心、蒜末、姜片、料酒，大火煮开。

3. 转小火，炖煮30分钟，加入生抽和盐调味即可。

做法三：香菇炖猪心

材料：猪心1个、香菇适量、姜片适量、料酒适量、盐适量。

做法：

1. 猪心洗净，切成两半，去除血块和脂肪。

2. 香菇泡发，切片。

3. 锅中放入适量清水，加入猪心、香菇、姜片、料酒，大火煮开。

4. 转小火，炖煮30分钟，加盐调味即可。

做法四：萝卜炖猪心

材料：猪心1个、白萝卜适量、姜片适量、料酒适量、盐适量。

做法：

1. 猪心洗净，切成两半，去除血块和脂肪。

2. 白萝卜去皮，切块。

3. 锅中放入适量清水，加入猪心、白萝卜、姜片、料酒，大火煮开。

4. 转小火，炖煮30分钟，加盐调味即可。

做法五：海带炖猪心

材料：猪心1个、海带适量、姜片适量、料酒适量、盐适量。

做法：

1. 猪心洗净，切成两半，去除血块和脂肪。

2. 海带泡发，切块。

3. 锅中放入适量清水，加入猪心、海带、姜片、料酒，大火煮开。

4. 转小火，炖煮30分钟，加盐调味即可。

做法六：土豆炖猪心

材料：猪心1个、土豆适量、姜片适量、料酒适量、盐适量。

做法：

1. 猪心洗净，切成两半，去除血块和脂肪。

2. 土豆去皮，切块。

3. 锅中放入适量清水，加入猪心、土豆、姜片、料酒，大火煮开。

4. 转小火，炖煮30分钟，加盐调味即可。

做法七：冬瓜炖猪心

材料：猪心1个、冬瓜适量、姜片适量、料酒适量、盐适量。

做法：

1. 猪心洗净，切成两半，去除血块和脂肪。

2. 冬瓜去皮，切块。

3. 锅中放入适量清水，加入猪心、冬瓜、姜片、料酒，大火煮开。

4. 转小火，炖煮30分钟，加盐调味即可。

做法八：木耳炖猪心

材料：猪心1个、木耳适量、姜片适量、料酒适量、盐适量。

做法：

1. 猪心洗净，切成两半，去除血块和脂肪。

2. 木耳泡发，撕朵。

3. 锅中放入适量清水，加入猪心、木耳、姜片、料酒，大火煮开。

4. 转小火，炖煮30分钟，加盐调味即可。

做法九：玉米炖猪心

材料：猪心1个、玉米适量、姜片适量、料酒适量、盐适量。

做法：

1. 猪心洗净，切成两半，去除血块和脂肪。

2. 玉米去皮，切块。

3. 锅中放入适量清水，加入猪心、玉米、姜片、料酒，大火煮开。

4. 转小火，炖煮30分钟，加盐调味即可。

做法十：莲藕炖猪心

材料：猪心1个、莲藕适量、姜片适量、料酒适量、盐适量。

做法：

1. 猪心洗净，切成两半，去除血块和脂肪。

2. 莲藕去皮，切片。

3. 锅中放入适量清水，加入猪心、莲藕、姜片、料酒，大火煮开。

4. 转小火，炖煮30分钟，加盐调味即可。

以上是10款简单易学的家常炖猪心做法，你可以根据自己的口味选择不同的食材搭配，享受营养美味的家常菜！