电饭煲焖鸡超简单教程,在家轻松做出盐焗鸡美味


在家轻松做出美味的盐焗鸡,其实并不复杂,只需按照以下超简单教程操作即可。首先,准备一只整鸡,清洗干净,并用厨房纸巾彻底擦干。接着,在鸡身上均匀涂抹适量的盐,包括鸡肚内,确保每一寸肌肤都裹上盐,这能帮助锁住鸡肉的鲜味。

将涂好盐的鸡放入一个大的平底锅中,锅底铺上一层粗盐,厚度约为2厘米。盖上锅盖,用中火加热约40分钟,期间可以每隔10分钟检查一次,确保鸡肉熟透。时间到了之后,小心地取出鸡,让它在盐中静置10分钟,这样肉质会更加嫩滑。

最后,将鸡取出,刮去表面的盐,并切成片或块,搭配你喜欢的蔬菜或沙拉一起享用。这样,一道美味的盐焗鸡就完成了!整个过程简单易学,在家就能轻松享受餐厅级别的美味。