家常面筋汤超简单，炒面筋也美味，轻松学会两样做法！

家常面筋汤和炒面筋都是非常简单易学的面食做法，只需要一些基本的食材和调味料，就能快速做出美味佳肴。下面我将为你介绍这两种做法。

家常面筋汤的制作步骤如下：

1. 准备材料：面筋、青菜、豆腐、香菇、姜、蒜、盐、鸡精、胡椒粉、香油。

2. 将面筋切成小块，青菜洗净切段，豆腐切成小块，香菇泡发后切片，姜蒜切末。

3. 锅中加水烧开，放入面筋、豆腐、香菇，煮5分钟。

4. 加入青菜，煮2分钟后，加入姜末、蒜末，调入盐、鸡精、胡椒粉，煮1分钟。

5. 淋入香油，出锅即可。

炒面筋的制作步骤如下：

1. 准备材料：面筋、青椒、红椒、胡萝卜、蒜、盐、生抽、老抽、糖、鸡精。

2. 将面筋切成条状，青椒、红椒、胡萝卜切丝，蒜切末。

3. 锅中加油，放入蒜末爆香，加入面筋翻炒至表面微黄。

4. 加入青椒、红椒、胡萝卜丝，翻炒均匀。

5. 调入盐、生抽、老抽、糖、鸡精，翻炒均匀即可出锅。

这两种做法都非常简单，只需要掌握好火候和调味，就能做出美味可口的面食。快试试看吧！