深圳特产有哪些_深圳名吃特产小吃

每个地方都拥有其独特的韵味与特色美食，深圳亦然。在这座城市的每一个角落，都能找到属于本地人的味道，这些味道不仅代表着深圳的特色，更蕴这座城市的历史与文化。今天，就让我们一同来探索深圳那些最富本地特色的美食。

一、福永乌头鱼

深圳的乌头鱼以其独特的产地和鲜美的肉质闻名。主要产于西部合澜海域咸淡水交汇处，其中福永乌头鱼最为知名。乌头鱼体形小巧，肉多骨少，食用方便，其肉质鲜美，令人回味无穷。

二、南澳海胆

南澳海胆是深圳的又一美食瑰宝。生长在水深1米多的石头上、石缝里，其金的外观下隐藏着细滑的肉质。海胆的肉质带有一丝酸味，而肥美的海胆则是上品。农历三四月份是品尝海胆的最佳时节，此时的海胆肉多味香。

三、西乡基围虾

基围虾是深圳西乡镇的主要水产品之一。其体积小，状如中指，虾皮薄肉嫩，鲜美可口。基围虾的营养丰富，与沙井蚝的蛋白质含量相媲美，常食有益于明目洁齿、养颜健身。

四、光明乳鸽

光明乳鸽是光明农场备受欢迎的特色美食。以其润、滑、甜、嫩的口感和浓鲜的滋味赢得了市民的喜爱。烹制出的光明乳鸽皮脆肉滑，鲜嫩味美，成为了深圳的特色食品。

五、松岗腊鸭

松岗镇因其水乡环境和养鸭传统而闻名。这里的腊鸭可口，营养丰富，是上等的滋补佳品。每年立冬前后，选用特定品种的鸭，用糙米喂肥，使其肉质更加。

六、沙井鲜蚝

沙井鲜蚝以其高蛋白、干淀粉等营养成分而备受赞誉，被人们形象地称为“海底牛奶”。无论是佐餐、清蒸还是酥炸，沙井鲜蚝都显得鲜美可口。

七、公明烧鹅

公明烧鹅得名于其独特的烧制工艺和色香味俱佳的品质。选用本地草鹅，经过100天的精心养殖，配以各种配料用中火烧烤而成。烧出的鹅金黄皮脆，香味浓郁。

八、南澳鲍鱼

南澳鲍鱼是深圳的又一海味珍品。主要产于南澳海湾的海崖处，尤以东冲的鹿咀为最多。鲍鱼肉质脆嫩，营养丰富，自古被视为四海味珍品之首。

九、龙岗三黄鸡

龙岗三黄鸡以其独特的样貌和品质而闻名。其“三黄一须”的特征使其在众多品种的肉鸡中脱颖而出。龙岗三黄鸡肉质丰厚、嫩滑，更易于进味。

十、观澜狗肉

观澜狗肉店是深圳的一道独特风景线。狗肉以近20种佐料烹调而成，包括生狗肉、原煲狗肉等多种烹饪方式。无论是热菜还是冷盘，观澜狗肉都独具风味。