家常臊子面超简单做法，手把手教你做道美味面食！

家常臊子面，一道色香味俱全的面食，做法简单，非常适合家庭制作。下面，就让我手把手教你做这道美味面食。

首先，准备材料：面条、猪肉末、土豆、胡萝卜、青椒、葱、姜、蒜、盐、生抽、老抽、糖、醋、淀粉。

1. 准备食材：将土豆、胡萝卜、青椒洗净后切成小丁，葱、姜、蒜切末备用。

2. 炒臊子：锅中倒油，油热后下葱姜末和蒜末爆香，然后加入猪肉末翻炒至变色。加入土豆丁和胡萝卜丁翻炒，炒至土豆变软。加入青椒丁继续翻炒，炒至所有食材熟透。

3. 调味：加入适量的盐、生抽、老抽、糖和醋，翻炒均匀。如果喜欢更稠的口感，可以加入少许淀粉水勾芡。

4. 煮面：另起锅烧水，水开后下入面条，根据包装说明煮至断生。捞出后放入碗中，倒入炒好的臊子，撒上葱花即可。

5. 享用：热腾腾的家常臊子面，香气扑鼻，口感丰富，非常适合作为一顿丰盛的晚餐。

以上就是家常臊子面的详细做法，简单易学，快快动手试试吧！