家常内酯豆腐的N种做法分享让你轻松搞定餐桌美味
家常内酯豆腐因其简单易做、口感滑嫩而深受喜爱,下面将分享几种不同的做法,让你轻松搞定餐桌美味。
一、经典家常内酯豆腐
材料:内酯豆腐一盒、葱、姜、蒜、生抽、盐、鸡精。
做法:
1. 豆腐取出,切成小块,放入盘中。
2. 锅中加水烧开,放入葱段、姜片、蒜片,煮出香味后倒入豆腐块,小火煮3-5分钟。
3. 捞出豆腐,加入生抽、盐、鸡精调味,撒上葱花即可。
二、肉末烧豆腐
材料:内酯豆腐、猪肉末、胡萝卜、青椒、生抽、老抽、糖、淀粉。
做法:
1. 豆腐切成小块,胡萝卜、青椒切丁。
2. 锅中加油,下猪肉末煸炒至变色,加入胡萝卜丁翻炒。
3. 加入豆腐块,加入生抽、老抽、糖调味,小火炖10分钟。
4. 最后加入青椒丁,勾芡后出锅。
三、香菇滑豆腐
材料:内酯豆腐、香菇、鸡蛋、生抽、淀粉。
做法:
1. 豆腐切成小块,香菇切片。
2. 鸡蛋打散,加入适量生抽和淀粉。
3. 锅中加水烧开,放入豆腐块和香菇片,煮2分钟。
4. 倒入鸡蛋液,轻轻搅拌形成蛋花。
5. 调味后出锅,撒上葱花即可。
以上三种做法简单易学,可以根据个人口味进行调整,希望你能轻松搞定餐桌美味!

