夏日解暑神器路边摊冰粥超简单做法分享!


夏日炎炎,酷暑难耐,来一碗清爽冰粥,简直不要太解暑!今天就来分享一个路边摊冰粥的超简单做法,让你在家也能轻松享受夏日美味。

首先,准备好主要食材:大米、红豆、绿豆、薏米等杂粮。将这些杂粮洗净,提前浸泡几个小时,这样更容易煮烂。接着,将浸泡好的杂粮放入锅中,加入适量的水,大火煮开后转小火,煮至杂粮软烂成粥。煮粥的过程中要注意火候,避免糊底。

煮好的杂粮粥稍微冷却后,放入冰箱冷藏。冷藏过程中,可以加入一些水果块,如西瓜、草莓等,增加口感和营养。冷藏几小时后,冰粥就做好了。最后,根据个人口味,可以加入适量的糖水、蜂蜜或者炼乳,搅拌均匀即可享用。

这款冰粥不仅清爽解暑,而且营养丰富,非常适合夏日食用。快来试试吧,让你度过一个清凉舒适的夏天!