试试这手桂花莲藕，香甜软糯，做法简单又地道！

桂花莲藕是一道非常受欢迎的甜点，以其香甜软糯的口感和简单的做法而著称。这道菜的主要材料是莲藕和桂花，辅以适量的糖和水淀粉。制作过程大致如下：

首先，将莲藕去皮，切成薄片或小块，用清水浸泡以去除多余的淀粉。然后，将莲藕放入锅中，加入适量的水，煮至莲藕变得软糯。在煮莲藕的同时，可以将桂花提前泡软，以便更好地释放其香气。

当莲藕煮软后，加入适量的糖调味，可以根据个人口味调整糖的用量。待糖完全溶解后，加入水淀粉勾芡，使汤汁变得浓稠。最后，撒上泡软的桂花，轻轻搅拌均匀即可。

这道桂花莲藕的做法确实非常简单，而且非常地道。莲藕的软糯与桂花的香甜完美结合，让人一尝便难以忘怀。无论是作为甜品还是小吃，桂花莲藕都是一道非常不错的选择。此外，这道菜还可以根据个人喜好添加其他配料，如红枣、枸杞等，以增加其营养和口感。总之，桂花莲藕是一道简单又美味的甜点，非常值得一试。