西红柿炒面条，鲜香可口又营养，简单易学超好吃！

西红柿炒面条是一道非常受欢迎的家常菜，它不仅鲜香可口，而且营养丰富，做法简单易学，非常适合忙碌的上班族和厨房新手尝试。这道菜的主要食材是西红柿和面条，辅以适量的葱、姜、蒜等调味料，就能炒制出一道色香味俱佳的美味佳肴。

首先，准备新鲜的西红柿和面条。将西红柿洗净后切成小块，面条可以根据个人喜好选择干面条或鲜面条。如果使用干面条，需要提前煮熟备用；如果使用鲜面条，则可以直接使用。

接下来，热锅凉油，放入切好的葱姜蒜末，炒出香味后加入西红柿块。西红柿在炒的过程中会释放出丰富的汁水，这些汁水不仅可以增加菜品的鲜味，还能起到一定的勾芡作用，使菜品更加浓稠。

在西红柿炒出红油后，加入适量的盐、糖和生抽调味，翻炒均匀。然后加入煮熟的面条，大火快速翻炒，使面条充分吸收西红柿的汁水和调味料的味道。最后，撒上一些葱花提香，翻炒均匀即可出锅。

这道西红柿炒面条的做法非常简单，而且食材容易获取，成本不高。它不仅美味可口，还富含维生素和膳食纤维，有助于补充人体所需的营养。无论是作为午餐还是晚餐，都是一道不错的选择。