家常长豆角美味做法,简单易学超好吃!


家常长豆角是一道非常受欢迎的菜肴,做法简单易学,而且味道超级好吃。下面我将为您介绍如何制作这道美味佳肴。

首先,准备好所需的食材:长豆角、猪肉末、蒜末、姜末、葱花、盐、生抽、老抽、糖、醋、食用油。

1. 将长豆角洗净,去掉两端的蒂,然后切成约5厘米长的段。

2. 在锅中加入适量的水,烧开后放入长豆角,焯水约2分钟,捞出沥干水分。

3. 热锅冷油,放入蒜末、姜末和猪肉末,炒至肉末变色。

4. 加入适量的生抽、老抽、糖和醋,翻炒均匀。

5. 放入焯水后的长豆角,快速翻炒,使豆角均匀裹上调料。

6. 最后,撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。

这道家常长豆角色泽诱人,口感鲜美,是一道非常下饭的菜肴。您可以尝试一下,相信您也会喜欢这道简单易学的美味佳肴。