家常面条这样做又快又香,简单易学超好吃!


家常面条确实是一种非常方便又美味的食物,不仅做法简单,而且可以根据个人口味进行多种变化。以下是一种简单易学的做法,让面条又快又香,超好吃!

材料

- 面条:200克(可以是手擀面、挂面或者方便面)

- 肉末:100克(猪肉或鸡肉均可)

- 青菜:适量(如小白菜、菠菜等)

- 蒜末:适量

- 姜末:适量

- 葱花:适量

- 酱油:2勺

- 食用油:适量

- 盐:适量

- 鸡精:适量(可选)

- 胡椒粉:适量(可选)

做法

1. 准备材料:将面条按包装说明煮熟,煮好后捞出过冷水,沥干备用。青菜洗净切段,肉末用少许生抽和胡椒粉腌制10分钟。

2. 炒肉末:锅中加入适量食用油,烧热后加入蒜末和姜末爆香,然后加入肉末翻炒至变色,加入1勺酱油调味。

3. 加入青菜:将青菜倒入锅中,快速翻炒至断生,加入少许盐调味。

4. 煮面条:另起锅加水烧开,下入面条煮熟,捞出后放入碗中。

5. 混合:将炒好的肉末和青菜倒在面条上,加入剩余的1勺酱油和少许鸡精(可选),撒上葱花。

6. 拌匀:将所有材料拌匀即可享用。

这种做法简单快速,面条劲道,肉末鲜香,青菜清爽,非常适合忙碌的日常。你可以根据自己的口味调整调料的用量,比如喜欢辣的可以加点辣椒油,喜欢蒜味的可以多放些蒜末。总之,家常面条的魅力就在于它的灵活多变,只要掌握了基本做法,你就能轻松做出美味可口的家常面条!