甜椒做法超全！8款经典美味让你一次尝遍

甜椒，又称青椒或彩椒，因其鲜艳的色彩和独特的风味，成为了厨房中不可或缺的食材。今天，我们将为您介绍8款经典美味的甜椒做法，让您一次尝遍它的多样魅力。

1. 清炒甜椒：将甜椒去籽切片，用油、盐、蒜末快速翻炒，保留其清新的口感。

2. 甜椒炒肉：将猪肉切片，与甜椒片一起用生抽、料酒、淀粉腌制，然后翻炒至熟，鲜香可口。

3. 甜椒炖鸡：将鸡肉与甜椒块一起炖煮，加入姜片、葱段、料酒，炖至鸡肉烂熟，汤汁鲜美。

4. 甜椒烧豆腐：将豆腐切块，与甜椒片一起用豆瓣酱、生抽、糖翻炒，再加入适量水烧煮，入味且营养。

5. 甜椒酿肉：将甜椒去籽后填入肉馅，用牙签固定，然后蒸熟或煎熟，口感独特。

6. 甜椒披萨：将甜椒切片铺在披萨底上，加入番茄酱、奶酪、火腿等配料，烤制成品。

7. 甜椒沙拉：将甜椒切丁，与黄瓜、番茄、洋葱等一起，加入沙拉酱拌匀即可，清爽健康。

8. 甜椒干：将甜椒切片，晾晒或烘干后保存，可作为调味品使用，风味独特。

以上8款甜椒做法，涵盖了炒、炖、烧、酿、烤等多种烹饪方式，让您充分体验甜椒的美味。无论是作为家常菜还是宴客佳肴，甜椒都能展现出它的独特魅力。快来试试这些做法，让您的餐桌更加丰富多彩吧！