超简单！花生豆腐的几种家常做法，好吃又营养，快试试看！

花生豆腐不仅做法简单，而且口感独特，营养丰富，非常适合家常制作。下面介绍几种超简单的花生豆腐家常做法，让你轻松享受美味与健康。

做法一：传统花生豆腐

材料：

- 花生米 200克

- 豆腐皮 1张

- 香葱、盐、胡椒粉 适量

步骤：

1. 将花生米洗净，晾干后放入锅中炒香，去皮。

2. 将炒香的花生米磨成细粉，加入适量水，搅拌均匀成浆。

3. 豆腐皮剪成小块，放入蒸锅中蒸10分钟。

4. 将花生浆倒入锅中，小火煮至浓稠，加入盐和胡椒粉调味。

5. 将煮好的花生浆倒入豆腐皮上，撒上香葱即可食用。

做法二：花生豆腐汤

材料：

- 花生米 150克

- 嫩豆腐 1盒

- 香菜、盐、鸡精 适量

步骤：

1. 花生米洗净，煮熟后去皮，磨成细粉。

2. 嫩豆腐切成小块，用开水焯水备用。

3. 锅中加水，放入花生粉，小火煮至浓稠。

4. 加入焯水后的豆腐块，小火煮5分钟。

5. 加入盐和鸡精调味，撒上香菜即可食用。

做法三：花生豆腐沙拉

材料：

- 花生米 100克

- 嫩豆腐 1盒

- 沙拉酱、柠檬汁 适量

步骤：

1. 花生米炒香去皮，磨成细粉。

2. 嫩豆腐切成小块，用柠檬汁腌制10分钟。

3. 将花生粉、腌制好的豆腐块混合，加入沙拉酱拌匀即可。

这些做法简单易学，材料容易找到，非常适合家常制作。花生豆腐不仅口感细腻，还富含蛋白质和健康脂肪，是营养丰富的美食选择。快试试看，享受美味又健康的家常菜吧！