面条的制作过程二年级

手工挂面历史悠久，相信很多人都听说过。您听说过用蔬菜汁制作出的五彩斑斓的手工空心挂面吗？最近，山西省运城市赤社村的一对年轻夫妇成功研发了这一技术，将普通的挂面升级成“彩蔬挂面”，让手工空心挂面焕发出新的生机。

这对年轻夫妇名叫寇喜年和任凤莲。他们曾经在外地打工从事防水处理工作，但由于过度劳累，身体健康出现了问题。回到家乡后，他们开始尝试制作手工空心挂面。独特的农村地理环境让他们看到了商机，于是决定学习制作手工空心挂面的技术。

经过努力，他们成功掌握了手工挂面的制作技术，并决定升级产品，尝试用蔬菜汁制作五彩手工空心挂面。这是一项极具挑战性的技术，需要掌握每个环节的细节和技巧。经过一个多月的摸索和试验，他们终于成功研发出了五彩手工空心挂面。

五彩手工空心挂面不仅颜色鲜艳，营养丰富，而且口感清香绵软，深受消费者喜爱。主要使用的果蔬原料包括胡萝卜、菠菜、紫薯、黑米面和火龙果等，每天早上他们都要去菜市场选择新鲜蔬菜榨汁和面。

制作五彩手工空心挂面的过程非常复杂，需要经过12道工序，每道工序都有严格的要求和技巧。由于加入了果蔬汁，制作难度和成本都有所增加，价格也相对较高。由于其营养丰富、口感独特，一上市就供不应求。

寇喜年和任凤莲在家里开起了手工挂面合作社，通过不断努力和创新，他们成为了市级非遗传承人，产品远销全国各地。他们每天从下午开始忙碌，直到第二天早上，工作非常辛苦。但他们表示，只要有人喜欢他们的产品，就会坚持下去。

他们的五彩手工空心挂面不仅是一门传统手艺的发扬，更是他们对生活的热爱和追求的体现。他们用自己的双手和智慧，创造出了一道道美味佳肴，为消费者带来了健康和快乐。您是否也曾经尝过这种果蔬彩色挂面的美味呢？